● 幼虫駆除（発生源対策）
発生源は（ゴミ箱・野積み・たい肥、畜舎・ゴミ処理場など）です。 イエバエの場合、幼虫は植物質を餌としてその中で生活し、ある程度成熟しますと今度は乾いた土の中に移動しサナギになります。卵から成虫までの発育所要日数は温度にも多少左右されますが、通 常１０日〜２０日といった処です。 よってハエの発生源対策は、生ゴミ等は密閉容器に入れ、長時間置いておかない事が大切です。生ゴミに殺虫剤等を散布したりするよりも、速やかに生ゴミが処理される環境を作りましょう。また、定期的なチェックが必要です。
�@ 厨房・食品庫などで、湿気があり、ゴミやチリが溜まりやすい場所や、機器の裏などの掃除のやり難い場所は、調査の上で確認し、定期的に清掃を行ないましょう。
�A 材料の管理状況（購入・保存・調理・提供・回収・処置など）の現状を把握し、ハエの発生源とならないようにチェックしましょう。 しかし、施設外の近隣に発生源があり、成虫が飛来して来る場合には、次の成虫対策が重要です。

●成虫対策
イエバエの場合、成虫の飛翔能力はせいぜい４０メートル前後なのですが、では半径４０メートル以内に発生源があるとは限りません。実際に調査してみますと風などに乗り、約１．５ｋｍくらいの移動をします。もちろん、近隣で発生源を見つけた場合には、必ず駆除を行なう事が必要です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(29号へ続く)